Пёнчаны Олимп, Муслам шашинтай тамирчдад зориулж Халал хоол

AKR20180129051900030_AKR20180129051900030_01_i
1-р сарын 29-ний өдөр Shinsegae Food нь Пёнчаны Олимпийн тамирчдын тосгоны хоолны газрын Халал хоолны баталгааг авсанаа зарлалаа. Тамирчдын тосгон дахь Халал Фүүд бүс нь Солонгос дахь Ислам шашинтны нэгдсэн зөвлөл/Korea Muslim Federation/-өөс Халал хоолны эрхийг авчээ.
KMF нь Малайзын Исламын хөгжлийн яамнаас (JAKIM) Халал хүнсний баталгааны албан ёсны зөвшөөрөл авсан байгууллага юм. Хоол хийх болон сав суулга угаах орчин түүнчлэн энгийн хоолтой давхцаагүй байршил зэрэг нь өндөр үнэлгээ авсан байна.
Shinsegae Food нь Халал хоолны бүсийн үйл ажиллагааг 24 цаг тасралтгүй явуулахын тулд Малайзаас мэргэжлийн тогооч урьж авчирсан байна.

1월 29일, 신세계푸드는 평창 선수촌 식당의 할랄 인증을 획득했다고 밝혔다.
선수촌 식당 할랄푸드존은 한국이슬람교중앙회(KMF)의 할랄 인증을 받았다. KMF는 말레이시아 이슬람발전부(JAKIM)로부터 할랄 인증에 대한 공식 승인을 받은 기관이다.
별도의 조리공간 확보와 식기 세척공간 운영, 일반식과 겹치지 않게 구성한 배식 장소 등이 좋은 평가를 받았다.
신세계푸드는 24시간 동안 할랄푸드존을 운영하기 위해 전문 셰프를 말레이시아에서 직접 초청했다.

답글 남기기

아래 항목을 채우거나 오른쪽 아이콘 중 하나를 클릭하여 로그 인 하세요:

WordPress.com 로고

WordPress.com의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Google+ photo

Google+의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Twitter 사진

Twitter의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Facebook 사진

Facebook의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

%s에 연결하는 중