کنسٹرکشن سائٹ ریسٹورنٹ میں ہلال کھانا؟

https-fizzyhasan.files.wordpress.com201106korea-halal

کوریا میں تعمیراتی سائٹ پر کام کرنے والے مزددوروں میں مسلمان مزدوروں کی تعداد میں اضافے کے ساتھ، مسلمان مزددوروں کیلئے خصوصی کھانا فراہم کرنے والے ریسٹورنٹس کی تعداد میں بھی اضافہ ہو رہا ہے

٨ جولائی، جوسون میڈیا کی رپورٹ کے مطابق انٹرویو کے دوران ریسٹورنٹ مالک کا کہنا تھا کہ، عموماً سور کے گوشت والی سائیڈ ڈش فراہم کرتے تھے، لیکن مسلمان گراہکوں کو مرغی یا مچھلی کے گوشت، یا فرائی انڈے والی سائیڈ ڈش فراہم کرتے ہیں

یہ کھانا روایتی حلال کھانا نہیں ہے. کنسٹرکشن سائٹ ریسٹورنٹ میں ایک وقت کے کھانے کی قیمت پانچ ہزار وون ہے اور صرف ١ وقت کا کھانا کچھ مسلمان ملازمین کیلئے روایتی طور پر حلال طریقہ کار کے مطابق تیّار کرنا نہ ممکن ہے

لیکن مسلمان مزدوروں اور ٹھیکہ داروں کی باہمی افہام و تفہیم کے باعث سور کے گوشت کے متبادل کھانے کی موجودگی بے شک ایک خوش آئند تبدیلی ہے

<건설현장 식당에 할랄 메뉴 등장?>

한국 건설현장에서 일하는 무슬림 노동자들이 늘어나면서 이들을 위해 특별 식단을 제공하는 식당이 생겨나고 있다.

7월 8일, 조선일보는 식당 관계자의 말을 통해 “열량이 높은 돼지고기 반찬을 자주 내놓는데 무슬림들에게는 닭고기나 생선 반찬, 계란 프라이를 대신 주고 있다”고 보도했다.

이런 음식이 정식 할랄 푸드는 아니다. 건설현장 식당의 한 끼 가격은 5천원 선이고, 한 번에 대량으로 조리해야 하기 때문에 무슬림 노동자만을 위한 정식 할랄 푸드를 만드는 것은 사실상 불가능하다.

하지만 무슬림 노동자들과 인력업체에게는 돼지고기를 대신할 수 있는 메뉴가 존재한다는 것 자체가 반가운 변화임은 틀림 없다.

답글 남기기

아래 항목을 채우거나 오른쪽 아이콘 중 하나를 클릭하여 로그 인 하세요:

WordPress.com 로고

WordPress.com의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Google+ photo

Google+의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Twitter 사진

Twitter의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Facebook 사진

Facebook의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

%s에 연결하는 중